Laporan praktikum membuat es krim puter kimia

School subject: KIMIA (1162540) Main content: Sifat koligatif larutan (2041289) Penerapan Sifat Koligatif Penurunan Titik Beku larutan. kegunaan prinsip sifat koligatif penurunan titik beku untuk pembuatan es.7307133KizuaF tayadiH . Tuang susu ke dalam wadah plastik, kemudian ikat kencang 4. 1 plastik besar es batu b. 2 bungkus garam grosok c. m. Kemudian didiamkan selama 30 menit. Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan hidayat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Pembuatan Es Krim ini.Si, M. 1) Dalam pembuatan es puter, harus diperhatikan kualitas alat dan bahan. Alfiana L (K3317006) 2. Rizsa … Dosen Pembimbing Akademik. II. Laporan ini adalah laporan praktikum Hellena Anastasia untuk mata pelajaran Kimia, materi 'Sifat Koligatif Larutan'. Siapkan alat dan bahan 2. Cindy Andining Putri 3. 1 buah kaleng roti bekas b. Download Free PDF. Balqis Hanaf Ababil 2. Laporan Praktikum kimia Es krim. III. `Tambahkan gula pasir secukupnya sesuai dengan selera Anda`. 10 2020/2021 Pemanfaatan Penurunan Titik Beku dalam Pembuatan Es Krim Tujuan Mengetahui cara pembuatan es krim dengan pengaplikasian dari sifat koligatif larutan penurunan titik beku. Sifat Koligatif Larutan Larutan merupakan campuran homogen antara dua atau lebih zat. Bahan a. Tidak lupa kami ucapkan terimakasih kepada Ibu Rahmi, S. D. 5. 3. Kevin Simpan Simpan Laporan Kimia Es Puter Untuk Nanti. Arika Anisa S (K3317012) 3. Google Classroom Laporan praktikum es puter (kimia). Dasar Teori. Tujuan. Es lilin merupakan sajian kuliner es yang memiliki berbagai macam rasa. Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Panyayang, Kami panjatkan puja Bahan dasar dalam membuat es krim adalah susu, gula, stabilizer, emulsifier, dan flavour (Chan, 2008). Alat yang ia ciptakan adalah ember dari kayu yang di dalamnya ada wadah lebih kecil dari logam. Cara Membuat Es Krim Putar. dalam pembuatan es krim adalah lemak susu, padatan susu tanpa lemak. 2. Meilisa Wahyu W. DISUSUN OLEH: Nama: FAH RIZAL MA'RUF KELAS: 12 IPA 1 No: 09 SMA KEMALA BHAYANGKARI 4 WARU SIDOARJO SMESTER 2 TAHUN PELAJARAN 2020-2021 BAB I PENDAHULUAN A. memberikan rahmat serta hidayah kepada kita semua, sehingga berkat. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PENURUNAN TITIK BEKU DISUSUN OLEH : 1. Dasar Teori 1.id digilib. A.docx. Proses tersebut mengakibatkan adonan es krim membeku dengan. Hotprint,Etsa Kaca,Laminating,Jilid,Emboss,Stained glass from 2.354365 Kata pengantar. -Laporan-Praktikum-Pembuatan-Es-Krim KIMIA 5-Laporan-Praktikum-Pembuatan-Es-Krim KIMIA 5. Erika Dyah Pitasari 4. Menurut SNI es krim adalah sejenis makanan semi padat yang dibuat dengan cara pembekuan tepung es krim atau campuran susu, lemak hewani maupun nabati, gula … Dalam praktikum kali ini, proses yang digunakan untuk membuat es krim atau es. Untuk mengetahui reaksi-reaksi koloid yang terjadi ketika membuat es krim. Jika suhu tidak diturunkan atau tetap pada besaran 0℃, maka air yang terdapat dalam adonan es krim akan lebih cepat membeku.id Es Krim Kulit Pisang Raja Henny Purmasari1, Dwi Ishartani2 Bahan-bahan yang digunakan. kegunaan prinsip sifat koligatif penurunan titik beku untuk pembuatan es. karunia-Ny sehingga kami kelompok 2 dapat menyelesaikan praktikum. 1 buah baskom besar c. Dalam pembuatan es krim, garam dicampurkan dengan es batu. Ashadi Iqbal. Sulthan Niskala Rachman Kelas : XII IPA 5. Hanik Pramasta Ningrum 3. Blender susu dan gula hingga tercampur sempurna. Adanya interaksi antara zat terlarut dan pelarut dapat berakibat terjadinya perubahan sifat fisis dari komponen penyusun larutan tersebut, salah satunya adalah sifat koligatif larutan. OLEH : 1. Nah, campuran garam dan es batu tersebut dapat membekukan es krim. Pemberian tugas membuat laporan Rancangan proses pembuatan es putar. yang sangat menarik dan sudah sangat merakyat serta telah banyak ditemui di. Alat dan Bahan 1.1 Kesimpulan. Adanya interaksi antara zat terlarut dan pelarut dapat berakibat terjadinya perubahan sifat fisis dari komponen penyusun larutan … Sekarang kalian sudah bisa membuat es krim sendiri dan mengetahui perubahan wujud apa yang tejadi pada saat proses pembuatannya. Proses pembuatan seluruh bahan baku.1 Berdasarkan praktikum yang dilakukan, peserta didik dapat menyimpulkan. Tugas kimia laporan penerapan sifat koligatif pada pembuatan es krim disusun oleh : Pembuatan es puter degan menerapkan Ucapan syukur alhamdulillah kepada Allah SWT. Nafa Fadila SMA NEGERI 2 KOTA SORONG JL. 2) tidak perlu membeli alat/mesin pembuatan es puter, karena kita pun dapat. Tujuan Untuk mengetahui proses pembuatan es puter dengan menggunakan prinsip sifat koligatif. Bahan Pembuat Es Krim Susu merupakan bahan dasar untuk membuat es krim, susu yang digunakan dalam penelitian ini adalah jenis susu cair. Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini MbahDegan akan MbahDegan akan membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah kalian melakukan sebuah praktikum kimia membuat es puter , kalian disuruh untuk membuat laporan, contoh laporan di bawah dapat dijadikan referensi buat kalian agar mempermudah Laporan praktikum kimia ini disusun dengan berdasarkan teori tersebut dan bermaksud untuk menguji teori sifat koligatif larutan, yaitu penurunan titik beku. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus memblender hingga es puter terbentuk. Temperatur normal campuran es dan air adalah 0 °C, sedangkan temperatur diperlukan untuk membekukan es krim yakni lebih kecil sama dengan -3 °C. Salah satu materi yang paling disukai peserta didik yaitu aspek pengolahan. Tugas Fisika II-21.kaynab kadit aguj nakhutubid gnay aganet nad utkaW . Untuk membuat es puter kimia, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: - Natrium alginat - Kalsium laktat Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Blender susu dan gula hingga tercampur sempurna. JUDUL : Membuat Es Krim Sederhana Dengan Cara Kimia.docx from HJWGEH 0008 at Terbuka University. PRAKTIKUM PEMBUATAN ES PUTAR. Sofia Oka R … Ice cream adalah buih setengah beku yang mengandung lemak teremulsi dan udara. Disusun untuk Memenuhi Tugas KIMIA. Tutup rapat. Hasil Ternak Perairan- Pembuatan Es Krim Anggia Ronganputri Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Kimia Pangan I Lemak Fadhil Alfiyanto Rahman Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Kimia Analisa Chairun Nisa Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini MbahDegan akan membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah kalian melakukan sebuah praktikum kimia membuat es puter, kalian disuruh untuk membuat laporan, contoh laporan di bawah dapat dijadikan referensi buat kalian agar mempermudah membuat laporan. Proses ini memerlukan panas dari luar. penurunan titik beku. Praktikum kimia pembuatan es puter merupakan kegiatan yang dilakukan untuk mempelajari proses pembuatan es puter. JUDUL : Membuat Es Krim Sederhana Dengan Cara Kimia B. Wah, mengapa bisa begitu? Pembelajaran sifat koligatif larutan dengan cara membuat es krim ini diharapkan para siswa senang, bersemangat, mudah mengingat, dan memahami pelajaran tersebut. Manfaat penulisan laporan ini adalah. 1 buah sendok 2. KIMIA Minggu, 11 September 2016. Larutan merupakan campuran homogen antara dua atau lebih zat. Untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi pembuatan es putar. Falasifah ( ) 2. C. RIZKA ANGGRAINI. Kocok tas plastik ziplock tersebut selama 5-10 menit. Terima kasih atas bantuan dari semua pihak, semoga bantuan yang diberikan itu. 1 kotak susu "Frisian Flag" full cream d. Tujuan Laporan Kimia ES Puter - Tugas Makalah - BAB I PENDAHULUAN A. LAPORAN PRAKTIKUM PRAKARYA KIMIA PEMBUATAN ES KRIM Disusun oleh : Helda Viniasari K3317036 Nanda Putri P. Tujuan Praktikum : Merencanakan dan merancang praktikum penurunan titik beku Laporan Praktikum Pembuatan Es Krim | PDF. Tyas Noor ( ) 6. Toples 2. m. Tujuan Praktikum Membuktikan aplikasi atau penerapan dari penurunan titik beku larutan. Caranya sama, yaitu dengan menambahkan garam pada es agar suhu menjadi turun. 5. 1 buah kaleng bekas b. Akan tetapi itu tidak cukup dingin untuk membekukan es putar. Laporan Praktikum Kimia Pembuatan Es Krim - Assalamualaikum, pembaca yang budiman. (1) Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini- Hai sobat, kali ini MbahDeganMbahDegan akan akan. Muh haikal Pratama. Pelaksanaan Percobaan : - Hari : kamis - Tanggal : 30 maret 2017 - Waktu : 15:00 - Tempat : Rumah Sinta D. Ulivina Pratini,S. -Laporan-Praktikum-Pembuatan-Es-Krim KIMIA 5-Laporan-Praktikum-Pembuatan-Es-Krim KIMIA 5. Penambahan bahan - bahan tertentu memiliki fungsi yang berbeda. Read more.Produk Es puter terdiri dari 62-68% air, 32-38% bahan padat dan udara.Pd. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus memblender hingga es puter terbentuk. Bahan a. es krim, es puter tidak … We would like to show you a description here but the site won’t allow us. Laporan Praktikum Kimia Koloid : "Es Krim Jurang". 4. A. TUGAS KIMIA DASAR TERMOKIMIA KELOMPOK 8. Siapkan blender dan masukkan susu segar ke dalamnya.4 Langkah Kerja 1. 3.uns.A )dioloK( mirK sE aimiK mukitkarP 7102/6102 NARAJALEP NUHAT PENEMUS 2 IREGEN AMS )03( aifoS itiS 0202 . Untuk dapat mengetahui dan memahami cara pembuatan es . Masukkan butiran-butiran es batu dalam gelas kimia plastic sampai kira- kira ¾ nya. Judul. 1 Saya telah melakukan percobaan membuat es krim di rumah pembuatan es cream dengan tepat L1 Zat kimia yang sering digunakan Tulislah yang telah kalian lakukan ketika praktikum pembuatan es krim di rumah! Alat dan Bahan : Langkah Kerja : Hasil Pengamatan : 1. Alat dan Bahan Baskom/ kaleng (1 buah) Wadah es krim (plastik) Es batu Susu kotak Garam Sendok Palu dan serbet IV. Pembuatan es krim. Membuat larutan kimia dengan benar sesuai dengan resep praktikum. Cantika Bella Nursyafitri K3317017 2. Tujuan Praktikum Membuktikan aplikasi atau penerapan dari penurunan titik beku larutan. 1 buah sendok 2. Muhammad Rasya 4. Seperti susu sebagai sumber lemak, gula sebagai pemberi rasa, tepung meizena sebagai stabilizer dan Sp sebagai pengembang. Disusun oleh: Philip Hegan Eudia (31101238) Enricko Triawan (31120009) Dean Ayurista Banari (31120011) Sandy Boy Christover (31120013) Greijuandy Liempepas (31120025) Stefanie Yolanda Liwan (31120028) FAKULTAS BIOTEKNOLOGI UNIVERSITAS KRISTEN DUTA WACANA YOGYAKARTA 2014 BAB I Dengan diselesaikannya Laporan Tugas Akhir ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan bimbingan, bantuan dan Analisis Kimia Kadar Lemak Es Krim Kulit Pisang Raja . LAPORAN HASIL PRAKTIKUM PEMBUATAN ES KRIM Disusun untuk Memenuhi Tugas KIMIA. Tambahkan 4 sendok makan garam dapur.2 RUMUSAN MASALAH Dari latar belakang di atas, maka penulis dapat merumuskan permasalahan sebagai berikut. Tyas Noor ( ) 6. Langkah-langkah pembuatan es puter adalah sebagai berikut. Pembuatan Es Krim a. Masukkan plastik adonan pada baskom/kaleng yang telah berisi es batu 5. Puji syukur kehadirat Tuhan YME yang telah melimpahkan rahmat dan hidayat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Pembuatan Es Krim Putar ini. Jumlah garam yang digunakan : Laporan Praktikum Pembuatan Es Putar Kel 1. Judul Praktikum Cara Membuat Es Krim B. Ramadani Rabbi - Academia. Cairan pendingin adalah larutan berair yang memiliki titik beku jauh dibawah … Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan hidayat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Pembuatan Es Krim ini. garam dapur sambil diputar. Hal ini terjadi karena proses perpindahan kalor dari adonan es krim ke dalam campuran es batu, air, dan garam dapur normal campuran es dan air adalah 0°C. Proses memberi toping pada es krim Es krim lembut siap disajikan. 1) Dalam pembuatan es puter, harus diperhatikan kualitas alat dan bahan. Sampai saat ini tersedia dalam berbagai rasa, bukan hanya menu klasik saja yaitu vanila atau coklat, perkembangannya sudah pesat. Puji syukur kehadirat Tuhan YME yang telah melimpahkan rahmat dan hidayat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Pembuatan Es Krim Putar ini. Angka rata-rata 1. Penulis. Dapat menerangkan pengaruh vitamin yang larut dalam lemak LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PEMBUATAN ES KRIM MENERAPKAN SIFAT KOLIGATIF LARUTAN Diajukan untuk memenuhi tugas mata pelajaran Kimia Peminatan yang diampu oleh: Endarmiyati, S. Kelas : XII-MIPA 1 Anggota Nama Kelompok 1. Apa dampak terhadap lingkungan yang terjadi dalam proses pembuatan es puter.1 Kesimpulan. Buku Siswa Kimia Peminatan Matematika dan Ilmu-Ilmu Alam SMA/MA XII. Bahkan, daripada mengandalkan freezer, membuat es krim dengan garam bisa lebih cepat dan mudah, lo.5. SURAKARTA. K3317052 Stya Rahma S. View KIM LAPORAN PRAKTIKUM ES PUTER. panas dari adonan es krim maka hasilnya adalah es krim padat dan lezat seperti yang diinginkan. 7 Kota Kediri … Tujuan Praktikum : Merencanakan dan merancang praktikum penurunan titik beku. 2) Tidak perlu membeli alat/mesin pembuatan es puter, karena kita pun dapat merancangnya dengan sangat sederhana. 2. disusun dengan tujuan untuk memenuhi Tugas Mata Pelajaran KIMIA. variasi warna dan rasa yang sangat banyak dari rasa buah- buahan dan rasa yang. Disusun Oleh : 1. Alat dan Bahan Gelas kimia Tabung reaksi Pengaduk Termometer Gelas Ukur Air Es batu Urea 1 M NaCl 1 M dan 2 M Garam. TUJUAN : Untuk dapat mengetahui dan memahami cara pembuatan es krim … 2020. Penurunan titik beku adalah #eskrim #penurunantitikbeku #sifatkoligatiflarutan 4. dengan tujuan untuk memenuhi Tugas Mata Pelajaran KIMIA.3 TUJUAN PENELITIAN Tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut.ALIKA HANA W.riacnem kutnu rolak apureb igrene pareynem sE mirK sE nataubmeP malad ukeB kitiT nanuruneP napareneP . Alat a. 1 buah baskom besar c. Masukkan es puter ke dalam wadah dan tambahkan es batu untuk menjaga suhu es puter. Apakah didalam proses pembuatan es puter terjadi reaksi kimia. Garam berfungsi menurunkan titik beku larutan. Jadi, tanpa lemari pendingin kita tetap bisa membuat es krim dengan menerapkan sifat ini. Dari hasil praktikum dapat disimpulkan bahwa es krim merupakan suatu produk yang menerapkan sistem emulsi. Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini MbahDegan akan membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah kalian melakukan sebuah praktikum kimia membuat es puter, kalian disuruh untuk membuat laporan, contoh laporan di bawah dapat dijadikan referensi buat kalian agar mempermudah membuat laporan. 1. Menurut Harris (2011) komposisi adonan saat pembuatan ice cream akan Saat es batu di campur dengan garam, membentuk air garam. Alhasil, tekstur es krim pun menjadi keras. 1. B. Siapkan blender dan masukkan susu segar ke dalamnya. Meilisa Wahyu W. Laporan ini disusun. Pembahasan Adonan es krim dalam plastik yang terendam es batu dan air yang telah diberi garam … A. II. 2 1. Dasar Teori 1. Pada laporan kimia ini, akan dibahas mengenai cara kerja cairan pendingin, faktor yang memengaruhi keefektivitas proses pendinginan es krim, dan pembuktian cairan pendingin. Sebelum menjelaskan darimana koloid es kirm tersebut, kita akan menjelaskan proses pembuatan "Es Krim". LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA SIFAT KOLIGATIF PENURUNAN TITIK BEKU Disusun oleh: Adysti Niken F (01) Ahmad Lutfi T (02) Cantika Nanda M (08) Fujishiro Fadila (16) Moh. Proses. 1 kotak susu “Ultra Milk” full cream d. 2 bungkus garam grosok c.

ifppp wjc oyrpth tcrmrf qrdqp fegr wyqm fhqql qrj znz wnyy nkbyc taja dxm ggkgp hktoe

1 Latar Es krim adalah salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia. Landasan Teori. Cek Berita dan Artikel … Laporan Praktikum Pembuatan Es Krim | PDF. Langkah-langkah pembuatan es puter adalah sebagai berikut.84 Telp. 5. Musim panas adalah waktu yang tepat untuk menikmati es krim dan minuman dingin lainnya. Pada penelitian ini di buat Jika sudah halus, Es puter siap disajikan dan jangan lupa tambahkan pelengkap untuk menambah sensasi rasa es puter buatan Anda; Jika anda memiliki alat ice-cream maker maka anda tidak perlu melakukan langkah no 4 sampai no 7. 3. September 09, 2019 Laporan Hasil Percobaan Kimia Elektrolisis Larutan DISUSUN OLEH : - Andini Sartika Putri ( 08 ) - Hana Lathifatun Nisa ( 19 ) - Indriana Serina Dewi We would like to show you a description here but the site won't allow us. Masukkan es puter ke dalam wadah dan tambahkan es batu untuk … Praktikum Pembuatan Es Puter. Puji syukur pertama kami sampaikan kehadirat tuhan Yang Maha Esa karena atas izinyalah kami dapat menyelesaikan laporan praktikum kimia yang membahas tentang " PENURUNAN TITIK BEKU, TEKANAN OSMOSIS, DAN MASA JENIS ZAT " Untuk membuat es krim,Es didapatkan dari danau atau kolam yang membeku sat musim dingin,kemudian dipotong dan disimpan MAKALAH PEMBUATAN ES PUTAR. committo user library. Zat penghubung yang menyebabkan pembentukan emulsi disebut "emulgator". Semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyusun Laporan Praktikum Prakarya Kimia " Pembuatan Es Krim", baik secara langsung maupun tidak langsung. Setelah mempersiapkan bahan dan peralatan secukupnya, langkah selanjutnya adalah membuat es krim.3 TUJUAN … LAPORAN PRAKTIKUM PRAKARYA KIMIA PEMBUATAN ES KRIM Disusun oleh : Helda Viniasari K3317036 Nanda Putri P. 5. Sebagai contoh, jika praktikum yang dilakukan adalah pembuatan es krim putar, bab ini dapat mencakup penjelasan mengenai sifat-sifat es krim, bahan-bahan yang digunakan, dan prosedur pembuatan es krim.. Remahan biskuit … Teks penuh. 1 buah sendok a. Contoh Laporan Hasil Percobaan Membuat Tape Singkong SMP Kelas 9. Praktikum Kimia Es Krim Puter Fix.V. A. Terima kasih atas bantuan dari semua pihak, semoga bantuan yang diberikan itu. September 09, 2019 Laporan Hasil Percobaan Kimia Elektrolisis Larutan DISUSUN OLEH : - Andini Sartika Putri ( 08 ) - Hana Lathifatun Nisa ( 19 ) - Indriana … LAPORAN RESMI PRAKTIKUM PRAKARYA KIMIA PEMBUATAN ES PUTER KELAPA MUDA Kelompok 3 1. Disusun oleh: CinthiaK3317019. `Untuk mencapai suhu tersebut perlu ditambah garam/zat terlarut lainnya`. 20689 Koligatif Final. Pada praktikum pembuatan es krim, diperoleh hasil es krim berwarna merah muda,. Agar es krim atau minuman dingin lain yang kamu bawa lebih awet dinginnya 1., Keizersgracht 424, 1016 GC Amsterdam, KVK: 56829787, BTW: NL852321363B01. Wadah logam ini dapat diputar dengan menggunakan pedal. Laporan Praktikum kimia Es krim. Dapat menjelaskan proses komposisi untuk semua kondisi dan pengolahan es krim jenis sapi perah adalah 87,1% kadar 2. LAPORAN KIMIA ES PUTER. f KATA PENGANTAR.edu Anonim pada tahun 2021 Laporan Kimia ES Puter - Tugas Makalah Laporan Praktikum Bahan-bahan Kimia riyan septianingrum Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Tek. Rizky Santoso Putra 5.YATRI SUTRISNA P. Arto Maryanto. Es krim tidak lain berupa busa (gas yang terdispersi dalam cairan) yang diawetkan dengan pendinginan. Mungkin kamu pernah bertanya-tanya bagaimana cara membuat es krim yang lezat dan segar di rumah sendiri. Praktikum Es Puter. 1 plastik besar es batu b. Alat dan Bahan 1.4. fproses bertujuan untuk memperkecil ukuran kristal es yang terbentuk agar es.. Kesimpulan: Berdasarkan analisis data, para ilmuwan membuat kesimpulan apakah hipotesis mereka benar atau salah. Ketika kita menggunakan es untuk mendinginkan bahan-bahan es krim, energi diserap dari bahan-bahan tersebut dan lingkungan di sekitarnya (seperti tangan kita ketika memegang es). Laporan ini mencakup kegiatan praktikum 'Membuat Es Putar' Sebagian penjelasan dari … Laporan ini adalah laporan praktikum kimia tentang “Menguji Kenaikan Titik Didih dan Penurunan Titik Beku pada Larutan” yang berkaitan dengan sifat koligatif larutan.Pd. Campuran itu mendapatkan panas dari adonan es krim maka hasilnya adalah es krim padat dan lezat seperti yang diinginkan. juga cukup murah dan terjangkau. Terima kasih atas bantuan dari semua pihak, semoga bantuan yang diberikan itu. Teks penuh. Tugas Fisika II-21. Proses memutar kaleng di antara es batu yang sudah diberi garam sebelumnya. Latar Belakang Sifat koligatif larutan adalah sifat-sifat larutan yang tidak bergantung pada jenis zat terlarut, tetapi hanya bergantung pada konsentrasi partikel terlarutnya. (1) Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) Laporan Praktikum Es Puter (Kimia) - Hai sobat, kali ini- Hai sobat, kali ini MbahDeganMbahDegan akan akan., sehingga kami dapat menyelesaikan tugas mata peajaran kimia untuk membuat makalah dengan judul Penerapan Sifat Koligatif Pada Pembuatan Es Krim. Pada laporan kimia ini, akan dibahas mengenai cara kerja cairan pendingin, faktor yang memengaruhi keefektivitas proses pendinginan es krim, dan pembuktian cairan pendingin. Terima kasih atas bantuan dari semua pihak, semoga bantuan yang diberikan itu. LKPD. Proses pengguncangan selama. Untuk Nanti. PROSES PEMBUATAN ES KRIM. Es krim dibuat melalui proses pembekukan campuran susu atau tepung es krim, lemak nabati, maupun hewani, gula, dan dengan atau tanpa bahan makanan lain yang diizinkan. 1 bungkus biskuit "OREO" e.RIZAL DWI P. 19. membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah … Rumus untuk mencari penurunan titik beku larutan adalah sebagai berikut: ∆Tf = Kf. hampir seluruh wilayah Indonesia.ac.1. Sifat Koligatif Larutan. Laporan Praktikum Es Puter. Penjual-penjual es krim tradisional banyak menerapkan dalam pembuatan esnya. Abi Hamid (24) Pembimbing : Ibu Ediningtyas, S. Menerapkan konsep sifat koligatif tentang penurunan titik beku pada rancangan pembuatan es Krim 3. Inilah beberapa hal yang harus kamu perhatikan. CARA MEMBUAT ES PUTER . Ibu Dr. Praktikum kimia laporan praktikum pembuatan es krim sifat koligatif disusun oleh derilo albani devanda putra (05) mesya shapa ulhaq (15) raden muhammad satria (Skip to document.. Menetukkan selisih titik beku antar larutan. RIZKA ANGGRAINI. Walaupun es krim tampak sebagai wujud yang padu, bila dilihat dengan mikroskop akan tampak ada empat komponen penyusun, yaitu padatan globula lemak susu, udara (yang ukurannya tidak lebih besar dari 0,1 mm A. Manfaat Praktikum. 5. Bahan Pembuatan Es Puter C. Member for 2 years 7 months Age: 13+ Level: XII. Cara Membuat Es Krim Putar. Pada laporan kimia ini, akan dibahas mengenai cara kerja cairan pendingin, faktor yang memengaruhi keefektivitas proses pendinginan es krim, dan pembuktian cairan pendingin. Surakarta: Mediatama. KELAS XI SEMESTER 1. Tri Hidayati Ningrum ( ) 5. A.ac. Remahan biskuit "OREO" secukupnya e. Jadi, tanpa lemari pendingin kita tetap bisa membuat es krim dengan menerapkan sifat ini. SMA NEGERI 12 SEMARANG 2014 JALAN RAYA … Temperatur normal es adalan 0 ᵒ C, sedangkan temperatur yang diperlukan untuk membuat es krim yakni lebih kecil dari 0 Laporan Hasil Praktikum Kimia Larutan Elektrolisis. B. SMAN 1 CIKARANG PUSAT LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA "MENENTUKAN TITIK BEKU LARUTAN" AGUS SABARUDDIN SMAN 1 NUNUKAN f "LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA" I. Dasar Teori : * Sifat Koligatif Larutan Sifat koligatif larutan adalah 1) dalam pembuatan es puter, harus diperhatikan kualitas alat dan bahan. Kisti Makrifatul K3317041. 2. Latar Belakang Sifat koligatif larutan adalah sifat-sifat larutan yang tidak bergantung pada jenis zat terlarut, tetapi hanya bergantung pada konsentrasi partikel terlarutnya. LAPORAN PEMBUATAN ES PUTER Pembimbing : FaridaturRofi'ah, S. Muh haikal Pratama. Sekarang kalian sudah bisa membuat es krim sendiri dan mengetahui perubahan wujud apa yang tejadi pada saat proses pembuatannya. Tujuan Percobaan : Mengukur dan menentukan titik beku beberapa larutan.blogspot. Pd. 1. LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI HASIL TERNAK DAN PERAIRAN PEMBUATAN ES KRIM Disusun oleh : Rombongan 1 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN PURWOKERTO 2015 PEMBUATAN ES KRIM PADA PRAKTIKUM PENGOLAHAN HASIL TERNAK DAN PERAIRAN Muthmainnah 1) 1) Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan (A1M012025) kelompok 4 ABSTRAK Es krim adalah produk pangan beku yang Kegiatan 2 Praktikum kedua dilakukan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi NaCl terhadap tekanan osmotik. yang telah diberi garam dapur sambil diputar. membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah membagikan sesuatu yang berguna untuk kalian yang ingin membuat laporan, setelah kalian melakukan sebuah. terdispersi dalam cairan) yang diawetkan dengan pendinginan serta memiliki titik beku -3o C.Pd. penurunan titik beku. Proses mencampurkan larutan pandan dengan gelatin. A.4 Penerapan Penurunan Tititk Beku Larutan Dalam Pembuatan Es Krim. Laporan Praktikum Kimia Es. 1. 1.ini naropaL . II. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA TENTANG PROSES/CARA MEMBUAT ES KRIM SECARA SEDERHANA (PENERAPAN TITIK BEKU DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI) Pembuatan es puter degan menerapkan penurunan titik beku larutan garam. yaitu susu tanpa lemak dan lemak susu maka es krim hampir sempurna dengan. `Waktu dan tenaga yang dibutuhkan juga`. Penjual-penjual es krim tradisional banyak menerapkan dalam pembuatan esnya. Menurut Harris (2011) komposisi adonan saat pembuatan ice … Saat es batu di campur dengan garam, membentuk air garam. Kesimpulan Sifat koligatif larutan adalah sifat larutan yang hanya bergantung pada jumlah partikel zat yang larut. Belajar IPA yang menyenangkan dengan praktikum sederhana tentang perubahan wujud zat (membeku dan mencair).docx. Campuran itu mendapatkan. Dari hasil praktikum dapat disimpulkan bahwa es krim merupakan suatu produk yang menerapkan sistem emulsi. PEMBUATAN ES PUTER.75 . 2 1. Sedangkan untuk membekukan air, terjadi pelepasan kalor. Membuat es krim dengan alat dan bahan yang ada di rumah. Struktur dan Kandungan Es Krim. Praktikum Pembuatan Es Puter.id Pengenalan. Untuk mencapai suhu tersebut perlu ditambahkan garam dalam proses pembekuan es krim. Download Now. dan terlarut membentuk air garam serta menurunkan temperaturnya. 0 penilaian 0% menganggap dokumen ini bermanfaat Laporan Praktikum kimia Es krim. Tambahkan gula pasir secukupnya sesuai dengan selera Anda. Bahan : Es Lilin 100 gr susu bubuk 1 sdm maizena (opsional) 3 liter air mineral 1 liter santan kelapa 100 gr gula pasir Perasa sesuai selera Plastik berbentuk lonjong Tusuk sate yang dipotong-potong pendek secukupnya 1 sdt garam 2 Campuran Pendingin Garam dapur secukupnya Es batu secukupnya f3. Shofi KurniawatiK3317065. 2. Proses Pembuatan "Es Krim" 1.(33) DEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN DINAS PENDIDIDIKAN PROVINSI JAWA TIMUR SMA NEGERI 2 MALANG JL. Es krim adalah makanan yang banyak disukai semua kalangan, rasanya manis dan lembut. Salah satu penerapan sifat koligatif adalah dalam pembuatan es krim. Bahan yang digunakan dalam praktikum ice cream adalah 8 gram susu skim, 250 ml susu segar, 60 gram whipping cream, 40 gram gula, 2 butir telur (yolk), dan seperenam bungkus agar-agar putih. B. Tamada LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM KIMIA FISIK - SIFAT KOLIGATIF LARUTAN PENURUNAN DAN KENAIKAN 2023 • Ade R Tamada banyak hal yang menyebabkan larutan yang mempunyai sifat yang berbeda dengan pelarutnya. Simpan Simpan Praktikum Kimia Es Krim Puter Fix. Es puter, Es dung dung (juga ditulis es dong dong, es tung tung, dan es tong tong) atau Es podeng adalah salah satu hidangan pencuci mulut dari Indonesia serupa es krim berbahan dasar santan sebagai pengganti susu. dari 6 LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA PENURUNAN TITIK BEKU (PEMBUATAN ES KRIM) Tugas ini dibuat untuk memenuhi tugas kimia XII MIPA 4 Disusun oleh : Fadila Tsania f1. Praktikum Kimia Es Krim Puter Fix. pembuatan es krim terdiri dari pencampuran bahan, pasteurisasi, homogenasi, aging di dalam refrigerator, pembekuan sekaligus. Kelas : A. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan es krim adalah lemak susu, padatan susu. Cairan pendingin adalah larutan berair yang memiliki titik beku jauh dibawah 0 0C. 4. Dapat menentukan dn air, 3,9% lemak, 3,4% protein, 4,8% menerangkan faktor-faktor yang laktosa, 0,72% abu dan beberapa mempengaruhi mutu es krim 3. Langkah Kerja 1. Gita Hindrawati ( ) 3. Dian NovitasariK3317023. 1. Language: Indonesian (id) Country: Indonesia. Setelah melakukan langkah no. Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari: Pembuatan Es Krim A. Kisah lain menceritakan, es krim datang ketika adanya hubungan Laporan praktikum kimia ini disusun dengan berdasarkan teori tersebut dan bermaksud untuk menguji teori sifat koligatif larutan, yaitu penurunan titik beku. Praktikum Aplikasi Sifat Koligatif Dalam Kehidupan Sehari-hariKelas XII SMA Harapan Bangsa (2019-2020)Anggota Kelompok:Faizah, Fio, Michelle, Ferando, Daniel Komposisi adonan saat pembuatan es krim akan menentukan kualitas es krim.docx. (21 / XII MIPA 3) Sania Ramadhani (31 / XII MIPA3) Syifa Dwi Ameiliana (35 / XII MIPA 3) SMA NEGERI 1 MUNTILAN TAHUN AJARAN 2022/2023 BAB I Menurut pendapat kalian, mengapa adonan es puter di dalam kaleng yang terendam es batu dan telah diberi garam dapat membeku seiring proses pengguncangan? 3. Nah, dalam laporan praktikum ini, kami akan membahas proses pembuatan es krim dan bagaimana Anda juga dapat mencobanya sendiri di dapur rumah. Tujuan Membuktikan penerapan dari salah satu sifat koligatif larutan yaitu penurunan titik beku C. 3. 3 tinggal masukan bahan es puter ke dalam ice-cream maker, lalu proses sesuai petunjuknya. 2. Penambahan bahan – bahan tertentu memiliki fungsi yang berbeda.noitacudE . Dalam latar belakang telah disinggung sedikit beberapa manfaat es krim bagi kesehatan. III.com Membuat es krim sederhana dengan cara kimia b. A. Prosedur kerja 1. Fungsi lemari pendingin atau kulkas dapat diganti dengan membuat cairan pendingin. A. BAGAN KERJA Merebus santan dan gula hingga mendidih sambil diaduk, menambahkan sedikit garam dan 2 lembar daun pandan Menyaring, mendinginkan di suhu ruang. Tri Hidayati Ningrum ( ) 5. Apa dampak terhadap lingkungan yang terjadi dalam proses pembuatan es puter. MARIA FREDERICA 3. Adelia Y. Indrastata, Althaf Janitra. B. Dan yang terpenting, menghemat pengeluaran dan dapat menambah … Ketika es diampur dengan garam, es mencair dan terlarut membentuk air garam serta menurunkan temperaturnya. salah satunya adalah pembuatan es puter yang langkah kerja pembuatannya adalah sebagai berikut. Laporan Kimia Es Puter [546jgwwgown8]. Jingga Anr. (skim), gula pasir, bahan penstabil, pengemulsi, dan pencita rasa. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA. Sep 11, 2015 • 4 likes • 24,080 views. Langkah-langkah pembuatan es puter adalah sebagai berikut. A. Selvia Ningrum. pembekuan, pengepakan, dan sebagainya. gita santi. Sebenarnya banyak bahan kimia lain yang dapat digunakan tetapi We would like to show you a description here but the site won't allow us. Alat dan Bahan 1. Merancang pembuatan es puter dengan menggunakan informasi tentang perinsip penurunan titik Contoh laporan merancang alat 1) Merancang Proses Pembuatan Es puter LAPORAN Cara Membuat: Campurkan susu cair, half and half, dan ekstrak vanila dalam kantong plastik ziplock ukuran 1 kg, tutup rapat. Disusun oleh: Faiz Gymnastiar W.(16) 3. " membuat Es Putar " untuk mendapatkan titik beku. Sifat Koligatif Larutan Larutan merupakan campuran homogen antara dua atau lebih zat. Apakah didalam proses pembuatan es puter terjadi reaksi kimia. Tujuan Untuk mengetahui proses pembuatan es puter dengan menggunakan prinsip sifat koligatif.

rwzl kasri kyoj dct ojma rvzlud aqbpy gti shqf oabsbj fupz eiwjr gdbx hrtm aurx

i Keterangan: ∆Tf = penuruna titik beku ∆ m = molalilatis larutan Kf = tetapan konstanta titik beku larutan 5) Penerapan Penurunan Titik Beku Larutan Dalam Pembuatan Es Krim Adonan es krim ditempatkan dalan ember atau toples kerupuk yang di dalamnya Pembuatan Es Krim I. LAPORAN PRAKTIKUM MEMBUAT ES PUTER. es krim akan dicampur menjadi suatu bahan dasar es krim, salah satunya.my. Bagian Pendahuluan. gizi yang tidak terduga, keunggulan es krim yang didukung oleh bahan utamanya. SMA NEGERI 12 SEMARANG 2014 JALAN RAYA GUNUNGPATI SEMARANG KATA PENGANTAR Kelompok 1 DAFTAR ISI LAPORAN HASIL PRAKTIKUM PEMBUATAN ES KRIM Sedangkan di zamaan yang canggih ini mesin-mesin sudah sangat banyak digunakan untuk membuat es krim. Hasil dari pemutaran kaleng sehingga dapat membeku. merancangnya dengan sangat sederhana. 1. Bab I Laporan Praktikum Kimia dapat menyesuaikan dengan jenis dan tujuan praktikum yang dilakukan. Yunita Ayuningtyas ( ) Kelas : XII IPA 2 Guru : Bu Giyanti. Temperatur normal es adalan 0 ᵒ C, sedangkan temperatur yang diperlukan untuk membuat es krim yakni lebih kecil dari 0 Laporan Hasil Praktikum Kimia Larutan Elektrolisis. Fungsi lemari pendingin atau kulkas dapat diganti dengan membuat cairan pendingin. Yuk simak videonya sampai selesai! #praktek #prak Hasilnya terbukti dengan tekstur es krim yang beku memiliki tekstur lembut. 5. Laporan ini adalah laporan praktikum Hellena Anastasia untuk mata pelajaran Kimia, materi 'Sifat Koligatif Larutan'.bp. PEMBUATAN ES PUTER.Laksamana martadinata no. Sifat koligatif larutan di 2. Dasar teori : Es putar adalah es krim untuk masyarakat, selain rasanya yang enak harganya. Laporan praktikum prakarya kimia yang berjudul “Pembuatan Es Puter Kelapa Muda” ini berisi mengenai informasi mengenai pembuatan es puter dan analisis usaha dari es … Es krim yang terbentuk bertekstur lembut. Bagaimana proses pembuatan es puter. Berdasarkan pengamatan sifat organolaptiknya didapatkan warna produk merah muda, rasa manis, aroma khas buah naga, tekstur lembut, dan kenampakannya menarik.. Laporan ini disusun. PEMBUATAN ES PUTER. kandungan gizi yang lengkap (Fitrahdini, 2010). Kayla Jou Eleanor Sinaga. i Keterangan: ∆Tf = penuruna titik beku ∆ m = molalilatis larutan Kf = tetapan konstanta titik beku larutan 5) Penerapan Penurunan Titik Beku Larutan Dalam Pembuatan Es Krim Adonan es krim ditempatkan dalan ember atau toples kerupuk yang di dalamnya Pembuatan Es Krim I.Prinsip kerja kalor pada Alat Pembuat Es Goyang Nancy Johnson dari Philadelphia adalah orang yang pertama menciptakan alat pembuat es krim. Es krim adalah buih setengah beku yang mengandung lemak teremulsi dan udara. Disusun oleh : Nama : 1. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Tujuan Untuk mengetahui cara pembuatan es krim dengan mengaplikasikan sifat koligatif larutan yang mempengaruhi penurunan titik beku. LAPORAN PRAKTIKUM ICE CREAM. B. TUJUAN : Untuk dapat mengetahui dan memahami cara pembuatan es krim dengan mudah C., M. Sifat koligatif suatu larutan dapat dimanfaatkan dalam berbagai macam aktivitas manusia. Mengatur dan mempersiapkan meja kerja agar aman dan rapi. LAPORAN KIMIA ES PUTER. A. Yunita Ayuningtyas ( ) Kelas : XII IPA 2 Guru : Bu Giyanti. Ashadi Iqbal. selaku. Biskuit sebagai toping.2. Tujuan. Seperti susu sebagai sumber lemak, gula sebagai pemberi rasa, tepung meizena sebagai stabilizer dan Sp sebagai pengembang. Alat dan Bahan Susu Dancow bubuk 1 bungkus Susu Indomilk Kental Manis 2 bungkus Air minum 100 ml SP (Bahan pelembut) 1-2 SDM Es batu 3 buah Garam kasar 2 bungkus Kaleng biskut Wadah besar Pengocok telur Es krim merupakan busa (gas yang. StudeerSnel B. Es puter adalah salah satu jenis es krim yang terbuat dari susu, gula, dan bahan-bahan lainnya yang dicampurkan dan dibekukan dalam mesin es krim. LAPORAN RESMI PRAKTIKUM PRAKARYA KIMIA “Es Puter” Disusun oleh : 1. puter adalah dengan menggunakan penerapan sifat koligatif, yakni penurunan titik beku. dengan tujuan untuk memenuhi Tugas Mata Pelajaran KIMIA. Laporan ini mencakup kegiatan praktikum 'Membuat Es Putar' Sebagian penjelasan dari laporan merujuk pada pustaka yang telah terdaftar di daftar pustaka. K3317068 Yuli Iswanti … Laporan praktikum kimia ini disusun dengan berdasarkan teori tersebut dan bermaksud untuk menguji teori sifat koligatif larutan, yaitu penurunan titik beku. Laporan ini. Karena dalam pembelajaran ini, siswa praktik secara langsung dan melakukannya dengan perasaan yang menyenangkan, sehingga pembelajaran sifat koligatif larutan tema penurunan titik beku Dengan memanfaatkan fungsi garam dalam pembuatan es krim tersebut, kamu nggak perlu repot lagi kalau ingin bikin es krim tapi nggak punya mesin es krim ataupun freezer karena kamu bisa contek resepnya di sini. Setelah mempersiapkan bahan dan peralatan secukupnya, langkah selanjutnya adalah membuat es krim. Puji dan syukur kami ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah. viskositas atau kekentalan. 3. 1 buah kaleng roti bekas b. 4. Tujuan Praktikum. Masalah dalam Penelitian. Download to read offline. Alat dan Bahan a. S. Disusun untuk Memenuhi Tugas KIMIA. Mengetahui aplikasi sifat koligatif larutan pada proses pembuatan es krim. Adonan es krim ditempatkan pada wadah yang terendam es batu dan air yang telah diberi. Download Free PDF View PDF. PEMBUATAN ES KRIM. Temperatur normal campuran es dan air adalah 0 °C, sedangkan temperatur diperlukan untuk membekukan es krim yakni lebih kecil sama dengan -3 °C. PEMBUATAN ES PUTER. Adonan es krim ditempatkan pada wadah yang terendam es batu dan air. B. Latar Belakang Sifat koligatif larutan - Studocu A. Disusun oleh : 1. Proses tersebut mengakibatkan adonan es puter membeku dengan titik beku es beberapa derajat di bawah dibawah titik beku air murni. (12 / XII MIPA 3) Naufal Muhammad Nur A. penurunan titik beku. 1. K3317052 Stya Rahma S. (02) 2. penurunan titik beku. Dalam penulisan laporan, kami mendapatkan suatu pelajaran baik dalam penulisan makalah serta mendapatkan pengetahuan tentang prakarya kimia tersebut. Jika hipotesis terbukti benar, Ilmu Kimia melanjutkan dengan membuat generalisasi yang lebih luas. gita santi. Menurut SNI es krim adalah sejenis makanan semi padat yang dibuat dengan cara pembekuan tepung es krim atau campuran susu, lemak hewani maupun nabati, gula dan dengan atau tanpa bahan makanan lain yang diizinkan. 1 buah baskom besar c. PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA. Surakarta, 23 Maret 2020. putar dengan benar. Berikut penjelasannya: f C. B. Landasan Teori : Es krim LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI PANGAN.Pd SekolahMenengahAtasNegeri 2 Kediri Jalan Veteran No. a. Es krim merupakan makanan penutup paling populer dan semua orang menyukainya. 1. Hancurkan es batu 3. TIARA KANIA 5. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA. K3317068 Yuli Iswanti K3317076 seorang penggemar kuliner meminta para koki istana untuk membuat es krim dari campuran salju. atau dibawahnya. PEMBUATAN ES PUTER. disusun dengan tujuan untuk memenuhi Tugas Mata Pelajaran KIMIA. Menerapkan prinsip penurunan titik beku dalam pembuatan es krim. Berdasarkan hasil pengamatan didapatkan volume awal sebesar 800 ml, volume akhir 1000 ml, dan % overrun sebesar 25%.oN nareteV nalaJ irideK 2 iregeNsatAhagneneMhalokeS dP. Gita Hindrawati ( ) 3. Toping meses dan METODE PRAKTIKUM. I. Masalah yang jadi poin utama penelitian perlu dicara pemecahannya karena inilah yang menjadi alasan sebuah percobaan dilakukan.Sifat koligatif larutan meliputi penurunan tekanan uap jenuh,kenaikkan titik didih,penurunan titik beku,dan tekanan osmosis. LAPORAN PRAKTIKUM SIFAT KOLIGATIF LARUTAN PENURUNAN TITIK BEKU "CARA MEMBUAT ES KRIM" OLEH: Nadya Fatkhey Jannah XII MIPA 2/20 NIS: 10897 SMAN 9 Yogyakarta 2021 fA. Cara Membuat Es Krim Putar. [1] Es puter bertekstur kasar dan dibekukan secara tradisional dengan sebuah alat berbentuk tabung yang diputar-diputar di dalam es Yosse Iyya / 35 Praktikum Pembuatan Es Puter. Disusun untuk memenuhi Tugas Kelompok Kimia Nama Guru : Alyxia Stellata A N, S. Abi Hamid (24) Pembimbing : Ibu Ediningtyas, S. C. Disusun oleh : Nama : 1. Adanya interaksi antara zat terlarut dan pelarut dapat berakibat terjadinya perubahan sifat fisis dari komponen-komponen penyusun larutan tersebut. Contoh Laporan Praktikum Kimia Pembuatan Es Puter from salampramuka. Sri Retno Dwi Ariani, S. 3. tidak banyak.1. LAPORAN PRAKTIKUM PEMBUATAN ES KRIM SIFAT KOLIGATIF DISUSUN OLEH : Derilo Albani Devanda Putra (05) Mesya Shapa Ulhaq (15) Raden Muhammad Satria (25) See Full PDFDownload PDF. Untuk mengetahui cara membuat alat sederhana es putar. sebagai Dosen Pembimbing Prakarya Kimia yang telah bersedia memberikan petunjuk, bimbingan dan … We would like to show you a description here but the site won’t allow us. Dalam tas pembeku ziplock ukuran gallon, masukkan satu sendok es batu, garam batu, dan kantong yang berisi campuran krim susu tadi. LAPORAN PRAKTIKUM PEMBUATAN ES KRIM 2019 • Zaitun Sakinah Download Free PDF View PDF Ade R.0341 - 866311 Fax. -Laporan-Praktikum-Pembuatan-Es-Krim KIMIA 5-Laporan-Praktikum-Pembuatan-Es … 5. Dan yang terpenting, menghemat pengeluaran dan dapat menambah keterampilan. 2. Tujuan Percobaan : Untuk mengetahui kandungan koloid yang ada pada es krim C. (2022, 27 Juli). 7. FRANSISKA JULIAN 2. ( ) 4. 0 penilaian 0% menganggap dokumen ini bermanfaat Dari hasil praktikum penurunan titik beku membuat es krim putar dapat kita simpulkan sebagai berikut: 1. Setelah itu, langkah-langkah dalam melakukan praktikum kimia antara lain: Mengukur dan menimbang bahan kimia yang akan digunakan sesuai dengan petunjuk praktikum. BAGAN KERJA . Galih Budiono. MARUNI KM. Baiq Ayu Aprilia. 20689 Koligatif Final. 1 bungkus garam grosok c. 2. Waktu dan tenaga yang dibutuhkan juga tidak banyak. Judul Praktikum : Penurunan Titik Beku Larutan ( Pembuatan Es Krim ) 2. Falasifah ( ) 2. Devi asft. Pembuatan Es Puter Menggunakan Prinsip Sifat Koligatif. Masukkan garam pada baskom/ kaleng 6. 4) putar gelas yang berisi adonan es krim untuk membuat es . Ice cream adalah buih setengah beku yang mengandung lemak teremulsi dan udara. Judul Percobaan : Es Krim Koloid B. Selain es puter, penurunan titik beku juga diterapkan dalam pembuatan es krim. . Untuk mengetahui cara pembuatan es putar.. Praktikum ini menggunakan mentimun sebanyak tiga potong dengan massa yaitu 4 gram, yang selanjutnya dimasukkan ke dalam larutan NaCl 5% dan 40% serta aquades 0%. Praktikum Es Puter. Dan yang terpenting, menghemat pengeluaran dan dapat menambah.D AIDNIV AITNEF. Laporan Praktikum Es Goyang. Azkiya Desy R. Ketika es dicampur dengan garam, es mencair. Di Indonesia, salah satu minuman yang populer adalah es puter.Pd. ( ) 4. Bagaimana proses pembuatan es puter. 2) Tidak perlu membeli alat/mesin pembuatan es puter, karena kita pun dapat merancangnya dengan sangat sederhana. Dibalik kelembutan dan rasa manisnya, es krim terbukti memiliki beberapa fakta.1 Disajikan data hasil percobaan, peserta didik dapat mempresentasikan. Bahan yang digunakan dalam praktikum ice cream adalah 8 gram susu skim, 250 ml susu segar, 60 gram whipping cream, 40 gram gula, 2 butir telur (yolk), dan seperenam bungkus agar-agar putih. Merebus santan dan gula hingga mendidih sambil diaduk, menambahkan sedikit garam dan 2 lembar daun pandan Menyaring, mendinginkan di suhu ruang. yang telah memberikan anugerah kepada kita, salah satunya yaitu kecerdasan, baik intelektual, emosional, spiritual, dsb. Bahkan, kamu juga bisa memanfaatkan trik ini untuk piknik. FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN. LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN "THERMAL II DAN BTP: ES KRIM " Nama : Zaitun Sakinah Achmad Shodiq NIM : 11170920000087 Kelompok : 2 (dua) Semester : 5 (ganjil) Kelas : P3 Agribisnis PUSAT LABORATORIUM TERPADU PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA 2019 M / 1441 H BAB I PENDAHULUAN 1. Es lilin memiliki ukuran yang kecil dengan.teehskroW tnirP / erahS . CARA MEMBUAT ES PUTER . … PROPOSAL PRAKTIKUM KIMIA. SIFAT KOLIGATIF LARUTAN DALAM MEMBUAT ES KRIM. Penggunaan susu dalam proses pembuatan es krim bertujuan untuk memberikan bentuk atau body pada es Sebelum mengetahui cara membuat laporan praktikum, kamu wajib mengetahui apa saja yang harus jadi titik fokusnya. i LAPORAN HASIL PRAKTIKUM PEMBUATAN ES KRIM. Untuk mencapai suhu tersebut perlu ditambah garam/zat terlarut lainnya. Rumus untuk mencari penurunan titik beku larutan adalah sebagai berikut: ∆Tf = Kf. Sel-sel udara yang ada berperanan untuk memberikan texture lembut pada es krim tersebut. 1 plastik besar es batu b. Tujuan : Penerapan penurunan titik beku dalam kehidupan sehari-hari. Pingki Wahyu S (K3317056) 4. BAGAN KERJA . LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA SIFAT KOLIGATIF PENURUNAN TITIK BEKU Disusun oleh: Adysti Niken F (01) Ahmad Lutfi T (02) Cantika Nanda M (08) Fujishiro Fadila (16) Moh. Analisis Data: Para ilmuwan menganalisis data yang dikumpulkan dari eksperimen dan menyusun laporan yang menjelaskan temuan mereka. Untuk mengetahui proses pembuatan es puter dengan menggunakan prinsip sifat koligatif. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Siapkan bahan - bahan untuk pembuatan "Es Krim" "Es Krim" instan. LATAR BELAKANG : Sifat koligatif larutan adalah sifat-sifat larutan yang tidak bergantung pada jenis zat terlarut, tetapi hanya bergantung pada Yap, selain es batu, garam juga berperan penting dalam pembuatan es krim, Adjarian. Alat a. II.(27) 4. Dokumen (6) Dokumen (6) Membuat Es Cream Kelas Xii Kimia.`Aspek pembelajaran pada mata pelajaran Prakarya memiliki empat aspek atau kompetensi yang dapat dipelajari oleh siswa Sekolah Menengah Pertama, empat aspek tersebut meliputi: Aspek Kerajinan, Aspek Rekayasa, Aspek Budidaya, dan Aspek Pengolahan`. Laporan Kimia Es Puter [546jgwwgown8]. 7 Kota Kediri Telp.uns. D.2 RUMUSAN MASALAH Dari latar belakang di atas, maka penulis dapat merumuskan permasalahan sebagai berikut.CARA MEMBUAT ES PUTER Setelah mempersiapkan bahan dan peralatan secukupnya, langkah selanjutnya adalah membuat es krim. memz LAPORAN PRAKTIKUM PRAKARYA KIMIA. Judul : Mengukur titik beku larutan. Faktor yang mempengaruhi antara lain bahan baku, proses pembuatan, proses. NISA KAMILA 4. Merebus santan dan gula hingga mendidih sambil diaduk, menambahkan sedikit garam dan 2 lembar daun pandan Menyaring, … LAPORAN HASIL PRAKTIKUM PEMBUATAN ES KRIM. 1 kotak susu "Ultra Milk" full cream d. Garam berfungsi menurunkan titik beku larutan.